Artiste polyvalent formé au chant, au théâtre et à la danse, Gilles Taillefer se produit régulièrement dans des spectacles de cabaret qu’il conçoit lui-même autour de la comédie musicale et du conte.

C’est au cours de ses études et de ses séjours dans l’archipel nippon qu’il se passionne pour la langue, l’univers et la culture japonais.